asyan.org
добавить свой файл
1



Блюда от шеф-повара


Микс-салат со сливой …………………..

300г

62.00

Телятина прожарки медиум, свежие листы фризе, радичио, рукколы и сливы в красном вине в сочетании со сливочным соусом придают этому салату изысканный вкус.


Ребра «Науок-чам»…………..........

250/30

95.00

Свиные ребра маринованные в пиве с добавлением меда, свежего размарина с одноименным соусосм «Науок-чам».


Стейк BEAUJOLAIS-VILLAGES ……

250/50

110.00

Вырезка из говядины маринованная в красном вине со свежими травами и клубничном соусе.


Мясо по-сербски……………………………

200г

70.00

Свинина приготовленная по традиционному сербскому рецепту с сыром и корнишонами.


Утка по пекински …………………......

½ утки

250.00

Классический рецепт приготовления птицы подается с паровыми блинами и соусом.

Наши повара соблюдают всю рецептуру этого блюда, которое длиться 22 часа.

Печень на углях…………………………

200г

46.00

Печень молодого барана завернутая в бекон и приготовленная на открытом огне.